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本文目錄導(dǎo)航：

• 1、剛開業(yè)的餐廳怎么做賬
• 2、綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
• 3、剛開業(yè)的餐廳怎么做賬
• 4、有沒有一年一次性休息2-4個(gè)月的工作

問題一：剛開業(yè)的餐廳怎么做賬

答1.公司籌建期間所發(fā)生的費(fèi)用,房租,工資等，如果是執(zhí)行小企業(yè)會(huì)計(jì)制度的應(yīng)全部記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則制度的，全部記入管理費(fèi)用科目。，

2.前期的費(fèi)用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票；不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大；

如果是查帳征收，就一定要有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除；

3.營(yíng)業(yè)期間：發(fā)生的水電費(fèi)·在”營(yíng)業(yè)費(fèi)用“---水電費(fèi)列支，

員工工資：營(yíng)業(yè)費(fèi)用“-工資科目列支，

4.餐飲業(yè)對(duì)采購的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫單，由稽核人員核查其數(shù)量后做入倉處理。而后又將需新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉，這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。

餐飲廳用的桌椅計(jì)入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--低易品攤銷”；

辦公室用的桌椅板凳計(jì)入“管理費(fèi)用--低易品攤銷”。

5.在結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本時(shí)，需對(duì)領(lǐng)用的菜，肉等食品原料做個(gè)盤點(diǎn)，清查，以便準(zhǔn)確計(jì)算“營(yíng)業(yè)成本”

如領(lǐng)用食品原料作：

借：營(yíng)業(yè)成本--豬肉5斤 60元

--大米10斤 50

---油鹽 105

貸：原材料---豬肉5斤 60

-大米10斤 50

--油鹽 105 對(duì)盤余的食品原料，要做期末假退庫處理{沖減食品原料成本）

問題二：綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

答綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)

當(dāng)我們有一些感想時(shí)，好好地寫一份心得體會(huì)，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢？下面是我為大家收集的綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)，希望能夠幫助到大家。

綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)1

作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生，大三上學(xué)期末一個(gè)月，老師安排我們?nèi)バＭ膺M(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，以將所學(xué)理論知識(shí)用于生產(chǎn)實(shí)踐，以提高理論知識(shí)水平，增強(qiáng)生產(chǎn)實(shí)踐能力。

這次實(shí)訓(xùn)一共分為兩個(gè)階段，兩個(gè)階段我和史愛都是并肩作戰(zhàn)，相互鼓勵(lì)，同進(jìn)同退的。第一個(gè)階段是傷心的美的之旅，第二個(gè)階段是青禾個(gè)性婚紗館的兼職工作。前者因?yàn)闆]有做到規(guī)定的一個(gè)月時(shí)間，半途“逃跑”而沒有領(lǐng)到工資，其實(shí)我們真正做了也就兩天，前三天一直在接受所謂培訓(xùn)。至于為什么我們只做兩天就打退堂鼓，個(gè)中原由很多，最重要的就是我們竟然被分配到上夜班——這不等于讓人去死嗎？做普工與機(jī)器打交道沒關(guān)系，可是讓我夜里不睡覺，和機(jī)器戰(zhàn)上一晚上，這是哪門子實(shí)訓(xùn)啊，所以我們毅然決定離開。但是在美的的幾天里，我們也學(xué)到了很多，或者說是對(duì)美的工廠有了些了解。在美的，它的分廠與分廠之間存在著惡性的競(jìng)爭(zhēng)，部門和部門之間沒有很好的協(xié)調(diào)，人事管理制度也不甚完善。就拿我們剛進(jìn)美的接受培訓(xùn)時(shí)說，品質(zhì)部的人從新來員工中抽撥了幾個(gè)人，沒請(qǐng)示總裝分廠的培訓(xùn)專員，到后來抽撥的幾個(gè)人因不知哪方面的原因被退還，專員不認(rèn)，導(dǎo)致這幾個(gè)人沒人收留，后來經(jīng)協(xié)調(diào)專員才接收了;另外，培訓(xùn)專員時(shí)不時(shí)在培訓(xùn)時(shí)說本分廠怎么怎么好，員工薪資怎么怎么高，人家員工工作多么多么累，這樣的行為用相互詆毀來形容再合適不過了。分廠與分廠之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，別看美的公司風(fēng)光無限，說不定哪一天禍起蕭墻也不一定;美的工業(yè)園的人事任命和遷升也存在問題，總裝分廠的廠長(zhǎng)張慶超就是從一個(gè)普工做到廠長(zhǎng)的位置上的，那次我廠里的一個(gè)室友在他辦公室聽他當(dāng)眾口出臟語，行為舉止也有失廠長(zhǎng)的身份。當(dāng)然我這樣說不是否認(rèn)他的能力，但是對(duì)于美的的用人，至少是該工業(yè)園區(qū)的用人制度我不敢恭維。

在美的的這幾天，最讓我觸動(dòng)的是美的流水車間辛苦勞作的工人們，他們大都是中專畢業(yè)的學(xué)生，正值青春年華的年紀(jì)，卻在這一天干十多個(gè)小時(shí)換取一個(gè)月一千多的微薄工資，他們機(jī)械地重復(fù)著同一個(gè)動(dòng)作，每一天。第一次我被分到外柔線上負(fù)責(zé)壓機(jī)接線和電機(jī)支架安裝，干了一天還不是很累，因?yàn)榘装嘣僭趺蠢垡埠眠^夜班。第二天我就被分到夜班，人夜班崗位又不缺，只得把我放到下線的最后一道工序，包裝箱打線。這沒什么，可是外機(jī)下線原本是機(jī)器干的活，這條線倒好，沒有機(jī)器，讓人頂替機(jī)器搬，這一搬就是一晚上，一百多斤的空調(diào)外機(jī)，要人命啊。原本我那崗位就有一個(gè)人，正是因?yàn)槔鄄抛屛胰兔?，提起我那位“?zhàn)友”夏曉輝真讓人心寒。他面黃肌瘦，細(xì)長(zhǎng)的脖子支撐著那不大的腦袋都顯得吃力;一副瘦骨嶙峋，體態(tài)佝僂的樣子，像個(gè)歷經(jīng)滄桑的老者，顯然是受這沉重的負(fù)擔(dān)所賜;雙眼深嵌，一點(diǎn)瞳光也沒有，這所謂得心靈之窗仿佛早已緊閉，連對(duì)未來美好的憧憬都像是虛幻;小小的個(gè)子，工作服穿在他身上，前后仿佛貼在了一起——他貌似一個(gè)衣架。后來聽他說自己已經(jīng)23歲了，湖北黃岡人，很難想象本該屬于這個(gè)年齡的強(qiáng)健的體魄和凌云的壯志，在他身上卻了無影跡。曉輝做這個(gè)“搬運(yùn)工”一年半了，一年半來他由剛來美的的九十多斤減到如今的八十多斤，不難想象這一年半他是怎么過的。他還說自己去醫(yī)院檢查，得知自己的脊椎骨已經(jīng)彎曲變形了，這也是為什么他佝僂著身體。

我勸他盡早離開這里，他也打算年后另覓工作，等到把這個(gè)月的雙薪拿到，年后就走人。我問他父母知不知道自己在做這個(gè)工作，他說父母不知道，自己也一年沒回家了。我暗自心想，他父母如果知道兒子如此受累，心碎都不成。當(dāng)晚，我陪他奮戰(zhàn)到早上六點(diǎn)多，第一次通宵真是累，加之這要命的工作，讓人骨頭都散架了。后來我跟他說我明晚不準(zhǔn)備來了，準(zhǔn)備卷鋪蓋走人，另覓他處，我要了他的號(hào)碼，跟他道別，留了聲珍重。次日我們倆離開了美的，返回學(xué)校。還記得美的一工友說了一句很經(jīng)典的話：在美的，他們把女人當(dāng)男人使喚，把男人當(dāng)畜牲使喚;你管老板要錢，老板管你要命。聽起來有點(diǎn)夸張，但是一點(diǎn)不過分，現(xiàn)在我才深深的了解，中國工人階級(jí)還是最苦最累的，中國共產(chǎn)黨解放全中國，工人階級(jí)當(dāng)家作主，那早已煙消云散，現(xiàn)如今那個(gè)工人能作主啊，給你打工，還不就是賣身為奴，說得好聽：中國共產(chǎn)黨是工人階級(jí)的先鋒隊(duì)，有多少個(gè)工人是共產(chǎn)黨員？有多少個(gè)共產(chǎn)黨員愿意做工人？不要?jiǎng)硬粍?dòng)拿國企得工人說事，他們已不再是所謂的工人了。一個(gè)工人，你給老板掙一千，老板賞你一角錢，這個(gè)社會(huì)就是這么的不公。社會(huì)總體財(cái)富擴(kuò)大，但是社會(huì)貧富差距越來越大，從某種程度上來說，這樣的危害更大，都窮好說事，但是有人富有人窮，有人富的流油，有人窮的叮當(dāng)響，富人偶爾還來嘲笑嘲笑、鄙視鄙視窮人，能說這個(gè)社會(huì)是在良性發(fā)展嗎？窮人要么自己趕上機(jī)遇，白手起家，一夜暴富的人也多的是;要么靠下一代好好讀書，光耀門楣，擺脫貧窮的枷鎖，力爭(zhēng)做上富人，而那些不爭(zhēng)氣、沒有能力、沒有機(jī)遇的人只能貧窮依舊，至少很難加入富人的隊(duì)伍。兩股大流，逆向而行，你鄙視、瞧不起他，他羨慕、嫉妒甚至仇恨你，也許不同的階層在某種情況下或某種矛盾的刺激下便形成不同的階級(jí)。越扯越遠(yuǎn)了，這些只不過是自己經(jīng)歷這點(diǎn)事的一點(diǎn)感想罷了，回到正題，回到學(xué)校后，我們開始了第二階段的兼職——青禾個(gè)性婚紗館的街頭拉客工作。

正值年關(guān)，準(zhǔn)備結(jié)婚的情侶迅速增多，青禾個(gè)性婚紗館瞄準(zhǔn)這一機(jī)會(huì)，分別在萬達(dá)廣場(chǎng)和武展設(shè)立外場(chǎng)，不僅能起到宣傳的作用，更重要的是當(dāng)場(chǎng)拉顧客，簽單，這樣的營(yíng)銷模式起到了很大的效果，也得到了豐厚的回報(bào)，公司業(yè)務(wù)量明顯擴(kuò)大。我們直屬外聯(lián)部，每天工作時(shí)間從上午十點(diǎn)到下午七點(diǎn)，負(fù)責(zé)在廣場(chǎng)上拉年輕的情侶或單女到公司搭建的臨時(shí)帳篷里面，經(jīng)理要求我們必須帶客人進(jìn)帳篷并且坐下才給計(jì)數(shù)，一天計(jì)滿十五對(duì)便能拿到底薪四十七元，滿了二十對(duì)過后便可以計(jì)提成。剛開始時(shí)，有些人一聽到這樣的工作要求就打退堂鼓了，可是我們沒有，我們相信能拉到而且還能超額完成，所以我們堅(jiān)持了，并且堅(jiān)持到最后。一開始由于缺少經(jīng)驗(yàn)，工作確實(shí)有難度，在對(duì)顧客講解和勸說顧客的方法上還有欠缺，況且本來在路上拉行人就不是很容易，行人有的趕時(shí)間，有的有很強(qiáng)的懷疑心態(tài)，有的根本就不聽你，還瞪你，甚至還口出臟話。起初面對(duì)這樣的.人，我也很情緒化，甚至有一次差點(diǎn)和行人動(dòng)起手來，不過后來慢慢習(xí)慣了，不管他什么態(tài)度什么言語，我總是笑臉相迎，何必為這個(gè)生氣，壞了自己的心情呢，況且人家也許本來就沒需要，何必強(qiáng)求呢？漸漸，我基本上形成了固定的模式：“先生小姐（帥哥美女）你好，打擾您了，送您一包紙巾，我們青禾個(gè)性婚紗館在做活動(dòng)，您有意向可以去看一看，如果沒有意向也去看看吧，就當(dāng)，我是學(xué)生在做兼職，這么冷的天氣也不容易，您進(jìn)去隨便坐坐就能給我增加一個(gè)積分，積分直接影響到我的底薪，積分不滿我的底薪就拿不到了，幫個(gè)忙，您可以隨便看看，權(quán)當(dāng)停下來歇歇腳。！”一般情況下，跟他們說明了，好心人都會(huì)答應(yīng)你的。但是最重要的還是看人行事，萬達(dá)和武展的人流量很大，所以只要擺正心態(tài)，耐心，堅(jiān)持就一定能有很大的收獲。話雖這么說，但是想要真正堅(jiān)持下來真的很難，難就難在平衡自己的心態(tài)，調(diào)節(jié)自己的心情，也許人家一句話就很難讓你接受，也許你會(huì)因?yàn)樘鞖獠缓枚г梗苍S上司的一次訓(xùn)斥會(huì)讓你怨氣頓生，你會(huì)說：憑什么我要以謙卑的態(tài)度去面對(duì)匆匆而過的行人，人家手里還拿著美味的冰淇淋，而自己在冷風(fēng)中顫抖著，手里卻是隨時(shí)獻(xiàn)給別人地面巾紙;憑什么我要對(duì)上司卑躬屈膝，笑臉相迎;憑什么我只是問問，人家就要對(duì)我發(fā)火，還露出鄙夷的神態(tài)。也許還有很多憑什么，這些也都是我曾經(jīng)心里無數(shù)次的發(fā)問，每逢遭人拒絕，總會(huì)有那么一點(diǎn)失望和灰心，打擊得越多，便能得到越多的磨練。其間，我也曾因?yàn)橐粫r(shí)的情緒而準(zhǔn)備放棄，但是在周圍人的支持和鼓勵(lì)下堅(jiān)持了下來，挺不容。

我們一直從元月五號(hào)做到十九號(hào)，堅(jiān)持了兩個(gè)星期。想想也挺不容易，有些事情一開始或過程中都沒覺得它的好處，也許滿滿的都是抱怨，但是一旦經(jīng)歷過后總會(huì)有不一樣的感受，因?yàn)槟愕膶?duì)它的抱怨已經(jīng)轉(zhuǎn)為感謝，哪怕是段教訓(xùn)，感謝有這么一段經(jīng)歷，給人生添了一筆。我想大三的這次短暫的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，在某種程度上來說是我們未來走上社會(huì)的一次小小的演習(xí)，也許在此之前，有的同學(xué)更本沒有踏足社會(huì)，只在學(xué)校的襁褓里過著。我想課余的兼職生活，是你接觸社會(huì)的一個(gè)很好的渠道。兼職所面對(duì)的社會(huì)大大不同于在學(xué)校里，在學(xué)校里，你可以不好好學(xué)習(xí)，考試前臨時(shí)抱佛腳，保證不掛科就一了百了了，但是在社會(huì)上，你得向你的上司或者客戶負(fù)責(zé)，你一旦不認(rèn)真工作，便會(huì)直接反映給你的上司或客戶，他們不同于大學(xué)老師，老師也許只管教好課，而你的上司和客戶跟你也許或者根本只是純粹的利益關(guān)系，他們見不得你的散漫和不認(rèn)真、不負(fù)責(zé)。所以你要做就好好做，不做就閃人，所以，社會(huì)就是這樣，你只能去適應(yīng)，沒有人會(huì)為了你一個(gè)人而改變什么。就拿我來說，我在工作時(shí)，抱怨這個(gè)抱怨那個(gè)，看這個(gè)不順眼看那個(gè)不順眼，因?yàn)槲∫郧暗慕逃?xùn)，不滿剛到嘴邊便止住，也許你只能將不滿憋在心里，或者向知心朋友傾訴，但是你的不滿是一定不能向上司傾吐的，如若傾吐也必須改變方式，語氣態(tài)度等各方面都需要把握，總之，言行舉止方面，一定要注意分寸。

說到適應(yīng)社會(huì)，現(xiàn)在大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)是個(gè)很嚴(yán)重的問題，首先學(xué)校里學(xué)的東西在短期內(nèi)很難有所作用，嚴(yán)重的說是理論知識(shí)與社脫節(jié)，而你想要適應(yīng)社會(huì)，跨過這脫了得節(jié)，就只能提早適應(yīng)社會(huì)，不要等到畢業(yè)時(shí)才抱怨這抱怨那，提早面對(duì)社會(huì)能使你接受打磨歷練，至少有了心理準(zhǔn)備，不至于在畢業(yè)后還像個(gè)失落的羔羊，到那時(shí)這個(gè)社會(huì)就是你跌落的狼窩，而你去毫無招架之力，任社會(huì)宰割。

這次生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，對(duì)我們確實(shí)有不小意義，對(duì)于我們的學(xué)習(xí)和未來的工作都有積極作用，實(shí)訓(xùn)過程中我也或多或少地接收了不少社會(huì)信息，學(xué)習(xí)了不少知識(shí)，也得到了些教訓(xùn)，在待人處事方面都有不小的進(jìn)步，多少懂得了一些與陌生人打交道的方法和自己言行舉止方面的應(yīng)該注意的問題。以這次實(shí)訓(xùn)為范，在以后的兼職生活中，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取早日融入社會(huì)，一方面好好學(xué)習(xí)理論知識(shí)，另一方面，多在校外實(shí)踐，將理論知識(shí)與實(shí)踐很好地結(jié)合。最后感謝院領(lǐng)導(dǎo)和老師給了我們這次很好的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。

綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)2

時(shí)間似箭，時(shí)光飛逝，短短的8個(gè)星期的會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)又結(jié)束了。8個(gè)星期的時(shí)間，沒有想象中那么的漫長(zhǎng)，也沒有想象中的那么短暫。在這8個(gè)星期的綜合實(shí)訓(xùn)中，給我們更大的感覺是會(huì)計(jì)的任務(wù)繁重。會(huì)計(jì)的分崗位實(shí)訓(xùn)，讓我們清楚了各個(gè)崗位的責(zé)任和工作內(nèi)容，原本以為這綜合實(shí)訓(xùn)會(huì)順利一點(diǎn)，至少我們經(jīng)歷過分崗位實(shí)訓(xùn)。會(huì)順一點(diǎn)，會(huì)好一點(diǎn)，但是沒有想象中的那樣順利，甚至是困難重重！只有親身經(jīng)歷過，才知道其中的滋味。會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)，對(duì)我們各方面的要求更是提高了一大步。

首先，我們沒有必要急著做業(yè)務(wù)處理，我們首其重要要搞清楚地是一些相關(guān)的重要信息。第一，要清楚實(shí)習(xí)企業(yè)的概況，包括企業(yè)類型與經(jīng)營(yíng)范圍，內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)及人員分布，最重要的是生產(chǎn)工藝的流程；第二，要準(zhǔn)確的知道企業(yè)會(huì)計(jì)政策與內(nèi)部會(huì)計(jì)核算辦法，這要十分準(zhǔn)確的知道。

其次，建立帳套資料，包括總賬，現(xiàn)金日記賬，銀行存款日記賬，各類明細(xì)賬，填寫期初余額。其中，明細(xì)賬中，我們之前沒有接觸過的是材料采購的橫線登記式，不僅僅是格式的不同，內(nèi)容上登記方式也略有不同，并不是按照是時(shí)間的先后順序填寫的，按照業(yè)務(wù)的入庫的具體時(shí)間登記的！

第三，最重要的核心任務(wù)是業(yè)務(wù)處理。

“簡(jiǎn)單”而似乎又有“煩瑣”實(shí)訓(xùn)步驟如下：

（1）填制原始憑證；

（2）根據(jù)審核無誤的原始憑證，填記賬憑證；

（3）編制科目匯總表；

（4）根據(jù)科目匯總表登總賬；

（5）根據(jù)記賬憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳，現(xiàn)金日記帳，銀行日記帳；

（6）最后結(jié)賬，編制資產(chǎn)負(fù)債表，利潤(rùn)表以及其他相關(guān)的資料。

可能在其中的過程中，給我們帶來任務(wù)比較繁重的是期末處理吧！在期末處理中：

第一，在計(jì)算各類費(fèi)用的分配結(jié)轉(zhuǎn)中，我們涉及的知識(shí)包括財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)，包括庫存商品的全月一次加權(quán)平均法，產(chǎn)成品的逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法，制造費(fèi)用的定額工時(shí)分配法等等；

第二，各種稅費(fèi)提取更是涉及到稅法的知識(shí)，自認(rèn)為自己的稅法就學(xué)的不是很好，這里給我?guī)砹酥刂乩щy，還好通過自己的學(xué)習(xí)，通過老師和同學(xué)的幫忙，一步一步的解決。最后，結(jié)賬給我們也帶來了不少的重?fù)?dān)。

最后一切完成，裝訂憑證，各類明細(xì)賬以及上交有關(guān)作業(yè)。

經(jīng)過這些天的手工記賬，使我的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證，并具備了一定的基本實(shí)際操作能力。在取得實(shí)效的同時(shí)，我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足：

1、比如自己不夠心細(xì)，經(jīng)常看錯(cuò)數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù)，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò)，引起不必要的麻煩；特別是在費(fèi)用分配和結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，更是一步都不能出一丁點(diǎn)的錯(cuò)誤，出一點(diǎn)錯(cuò)誤可能會(huì)導(dǎo)致以后工作地效率為0；

2、雖然在實(shí)訓(xùn)過程中，每筆業(yè)務(wù)的分錄都會(huì)校對(duì)，但實(shí)際工作中還須自己編制會(huì)計(jì)分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強(qiáng)練習(xí)。

3，繼續(xù)加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)，得繼續(xù)加油努力地學(xué)習(xí)。

只有經(jīng)歷過，才知道其中的滋味”，對(duì)我而言，可以說通過上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課，真真切切的讓我了解了什么是會(huì)計(jì)，讓我對(duì)會(huì)計(jì)的觀點(diǎn)也有了本質(zhì)的改變，會(huì)計(jì)不僅僅是一份職業(yè)，更是一份細(xì)心+一份耐心+一份責(zé)任心=人生價(jià)值的詮釋。

通過實(shí)訓(xùn)，我們對(duì)會(huì)計(jì)核算的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。我們這次實(shí)訓(xùn)是綜合性訓(xùn)練，克服了分崗實(shí)習(xí)工作不到位的不完整、不系統(tǒng)現(xiàn)象。加深理解了會(huì)計(jì)核算的基本原則和方法，將所有的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運(yùn)用，了解會(huì)計(jì)內(nèi)部控制的基本要求，掌握從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化過程；熟練掌握了會(huì)計(jì)操作的基本技能；將會(huì)計(jì)專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐，有機(jī)的結(jié)合起來，開闊了我們的視野，增進(jìn)了我們對(duì)企業(yè)實(shí)踐運(yùn)作情況的認(rèn)識(shí)，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)3

為期1個(gè)月的實(shí)訓(xùn)結(jié)束了，我在這一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益非淺?，F(xiàn)在我就對(duì)這一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)做一個(gè)工作小結(jié)。

首先介紹一下我的實(shí)訓(xùn)單位：樂昌市造紙廠。該廠位于樂昌市河南鎮(zhèn)武江河畔，是一間地方國營(yíng)企業(yè)，主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū)，年產(chǎn)量可達(dá)六、七千噸，產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級(jí)、部級(jí)的評(píng)比中獲獎(jiǎng)，深受廣大消費(fèi)者和用戶青睞。

自元月20日起，在一個(gè)月的工作中我參加了該廠的供銷實(shí)訓(xùn)工作。實(shí)訓(xùn)可以分為兩個(gè)階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購原材料。通過對(duì)這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為制漿和造紙兩個(gè)基本過程。制漿就是用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成符合各種要求的紙頁。我負(fù)責(zé)收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機(jī)械打碎成漿、高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的購買紙皮，其中還真有學(xué)問。以前只是會(huì)賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個(gè)較低的價(jià)格買入原材料，那就要了解，分析市場(chǎng)上的收購價(jià)格，做好記錄，而且要兼顧長(zhǎng)期聯(lián)系的老顧客、運(yùn)費(fèi)等因素，最后購買了還要作好驗(yàn)貨、入倉等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，就像是買紙皮時(shí)要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮越重，價(jià)錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實(shí)訓(xùn)只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在供銷方面有了一個(gè)很好的開始！

接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)毫無實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實(shí)很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實(shí)市場(chǎng)不大，而且自己工作時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)少，又沒有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也是很大市場(chǎng)的衛(wèi)生紙。

“皇天不負(fù)有心人”通過努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里，但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場(chǎng)調(diào)查，打聽該店實(shí)際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過這兩個(gè)星期的推銷實(shí)訓(xùn)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時(shí)想象的那樣簡(jiǎn)單。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。

在為期1個(gè)月的實(shí)訓(xùn)里，我像一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了，每天7點(diǎn)起床，然后像個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)訓(xùn)過程中遵守該廠的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)使我懂得了很多以前不知道的東西，對(duì)樂昌市造紙廠也有了更深的了解，通過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題：（1）由于受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);（2）銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時(shí)不夠及時(shí)，直接影響工廠資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn);（3）市場(chǎng)信息反饋較慢，對(duì)發(fā)展新客戶的工作做得不夠細(xì)。

實(shí)訓(xùn)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)訓(xùn)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎？

綜合實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)4

經(jīng)過一段時(shí)間的模擬實(shí)訓(xùn)，自己對(duì)會(huì)計(jì)又有了新的認(rèn)識(shí)。以前，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)都是紙上談兵，缺乏實(shí)踐，從學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)分錄開始，照著題目很機(jī)械的把會(huì)計(jì)分錄羅列出來，時(shí)間長(zhǎng)了就熟練了，感覺沒什么難度，到現(xiàn)在才終于明白，以前學(xué)的都是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，重新認(rèn)識(shí)了學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)分錄的重要性，并深刻認(rèn)識(shí)到，會(huì)計(jì)分錄什么的，需要深刻記憶，反復(fù)熟練的掌握，這樣在實(shí)踐中，才游刃有余，融會(huì)貫通，但做到這一點(diǎn)是不容易的。

如今接觸到了實(shí)踐的工作，發(fā)覺現(xiàn)實(shí)中的會(huì)計(jì)，比以前想象的復(fù)雜得多，首先，會(huì)計(jì)分錄就沒那么容易寫出來，經(jīng)常涉及到很多科目，其次，再加上現(xiàn)實(shí)中，企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的紛繁復(fù)雜和情況百出，完全不是書本上所能一言盡之的事情，再次，會(huì)計(jì)實(shí)踐中我們接觸了各種憑證，各種報(bào)表，像原始憑證、記賬憑證、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬，總分類賬、明細(xì)分類賬、財(cái)務(wù)報(bào)表，一口氣把會(huì)計(jì)核算程序道了個(gè)干凈，這其中每種憑證、沒中報(bào)表都有填寫的規(guī)定，需要一步一步的填寫，不可疏忽大意，需要耐心仔細(xì)的操作。也正是通過這次實(shí)訓(xùn)，把會(huì)計(jì)中的各種賬表連在了一起，充分體會(huì)了一把會(huì)計(jì)操作的真實(shí)性，從填制憑證，到登帳記賬，逐筆逐筆業(yè)務(wù)的審查、簽子也挺枯燥的，工作量之大，時(shí)間之長(zhǎng)，讓我體會(huì)到，做企業(yè)會(huì)計(jì)，不是件容易的事。

以前在學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)中，往往或略了一些操作細(xì)則、和法律的規(guī)定，致使在實(shí)際操作中，在對(duì)一些業(yè)務(wù)的處理上就顯得捉襟見肘了，往往忽略了一些細(xì)節(jié)，讓我也難過了回，反復(fù)的更改了幾回，由此可見，會(huì)計(jì)真真是個(gè)細(xì)活，是馬虎不得的事情，這樣，相信在以后的工作中，也會(huì)造就一個(gè)人的性格，嚴(yán)格謹(jǐn)慎，細(xì)心靈活。

在本次會(huì)計(jì)培訓(xùn)中，我們充當(dāng)單位的記賬人員，掌握了應(yīng)該如何處理具體的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行相互配合，彌補(bǔ)我們?cè)谡n堂學(xué)習(xí)中時(shí)間不足的缺陷，掌握書本中學(xué)不到的具體技巧，縮短從會(huì)計(jì)理論學(xué)習(xí)到實(shí)際操作的距離，也可通過培訓(xùn)的仿真性，使我們感到培訓(xùn)的真實(shí)性，增強(qiáng)積極參與培訓(xùn)的興趣。

我們將材料的理論知識(shí)學(xué)完以后，進(jìn)行這次總和模擬培訓(xùn)。培訓(xùn)重在動(dòng)手去做，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練的反映出來，這樣才能證明作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員的實(shí)力。比如會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)中有原始憑證、記賬憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的天職，雖然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生，但只要細(xì)心，一步步的天職，我對(duì)自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把培訓(xùn)書上各種單子、憑證剪下來附到記賬憑證后面，方便以后的查看，最后就是裝訂成冊(cè)。

此次實(shí)訓(xùn)，我深深體會(huì)到了積累知識(shí)的重要性。有些題目書本上沒有提及，所以我就沒有去研究過，會(huì)計(jì)是靠豐富的經(jīng)驗(yàn)的。只有多做賬，才會(huì)熟能生巧，猜能游刃有余。我也認(rèn)識(shí)到要做一個(gè)合格的會(huì)計(jì)工作者并非我以前想象的那么容易，最重要的是細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。這一點(diǎn)我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)。

另外一點(diǎn)，也是在試訓(xùn)中必不可少的部分，就是同學(xué)之間的互相幫助，有些東西感覺自己做的時(shí)候明明沒有什么錯(cuò)誤，偏偏對(duì)賬時(shí)還是發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤和遺漏，這在以后的工作和生活中提示我們要注意合作和配合。

通過這次的實(shí)訓(xùn)我也認(rèn)識(shí)到作為一名財(cái)會(huì)人員的工作的重要性，也了解到作為一名會(huì)計(jì)人員的基本要求。相信掌握這項(xiàng)技能，會(huì)終生受用。

問題三：剛開業(yè)的餐廳怎么做賬

答1.公司籌建期間所發(fā)生的費(fèi)用,房租,工資等，如果是執(zhí)行小企業(yè)會(huì)計(jì)制度的應(yīng)全部記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則制度的，全部記入管理費(fèi)用科目。，

2.前期的費(fèi)用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票；不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大；

如果是查帳征收，就一定要有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除；

3.營(yíng)業(yè)期間：發(fā)生的水電費(fèi)·在”營(yíng)業(yè)費(fèi)用“---水電費(fèi)列支，

員工工資：營(yíng)業(yè)費(fèi)用“-工資科目列支，

4.餐飲業(yè)對(duì)采購的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫單，由稽核人員核查其數(shù)量后做入倉處理。而后又將需新鮮的菜，肉，魚等易壞，易腐菜料辦理出倉，這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。

餐飲廳用的桌椅計(jì)入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--低易品攤銷”；

辦公室用的桌椅板凳計(jì)入“管理費(fèi)用--低易品攤銷”。

5.在結(jié)轉(zhuǎn)餐飲成本時(shí)，需對(duì)領(lǐng)用的菜，肉等食品原料做個(gè)盤點(diǎn)，清查，以便準(zhǔn)確計(jì)算“營(yíng)業(yè)成本”

如領(lǐng)用食品原料作：

借：營(yíng)業(yè)成本--豬肉5斤 60元

--大米10斤 50

---油鹽 105

貸：原材料---豬肉5斤 60

-大米10斤 50

--油鹽 105 對(duì)盤余的食品原料，要做期末假退庫處理{沖減食品原料成本）

問題四：有沒有一年一次性休息2-4個(gè)月的工作

答1.教師

2.做船員 出海

3.一線工程工人 完工就可以選擇休息（如果不想掙錢）

4.干個(gè)體 然后找人來幫忙看場(chǎng) 很自由

看了補(bǔ)充

可以考海軍學(xué)校，只要讀一年書就可船了 100%分配的，聽說上海就有，讀一年，然后一年工作8個(gè)月休息4個(gè)月，每次休息要回陸地前才能拿到錢，一次拿幾萬到十幾萬不等。

分高級(jí)海員和普通海員

高級(jí)海員又分管理級(jí)和操作級(jí)

管理級(jí)：船長(zhǎng)，輪機(jī)長(zhǎng)，大副，大管輪，政委[只有中國有}

操作級(jí)：二副，二管輪，三副，三管輪，有的還包括電機(jī)員。

普通海員又稱支持級(jí)

水手長(zhǎng)，機(jī)匠長(zhǎng)，一水，二水，機(jī)工等，還包括廚師，事務(wù)員等。

一、船上組織系統(tǒng)

遠(yuǎn)洋貨輪一般都在萬噸，全船人員一般定員19—24人。除船長(zhǎng)、政委外，高級(jí)船員8人，普通船員10人，廚師2人。船員組織系統(tǒng)分為甲板部、輪機(jī)部。每個(gè)部門內(nèi)部都有明確的崗位分工。

1、甲板部。主要負(fù)責(zé)船舶航海、船體保養(yǎng)和船舶營(yíng)運(yùn)中的貨物積載、裝卸設(shè)備、航行中的貨物照管；主管駕駛設(shè)備包括導(dǎo)航儀器、信號(hào)設(shè)備、航海圖書資料和通訊設(shè)備；負(fù)責(zé)救生、消防、堵漏器材的管理；主管艙、錨、系纜和裝卸設(shè)備的一般保養(yǎng)；負(fù)責(zé)貨艙系統(tǒng)和艙外淡水，壓載水和污水系統(tǒng)的使用和處理。

2、輪機(jī)部。主要負(fù)責(zé)主機(jī)、鍋爐、輔機(jī)及各類機(jī)電設(shè)備的管理，使用和維護(hù)保養(yǎng)；負(fù)責(zé)全船電力系統(tǒng)的管理和維護(hù)工作。

3、事務(wù)部。主要負(fù)責(zé)全船人員的伙食，生活服務(wù)和財(cái)務(wù)工作。

二、船上人員職責(zé)

人員職責(zé)可分為三個(gè)級(jí)別：

1、管理級(jí)

⑴船長(zhǎng)：船長(zhǎng)是船舶領(lǐng)導(dǎo)人，負(fù)責(zé)船舶安全運(yùn)輸生產(chǎn)和行政管理工作，對(duì)公司經(jīng)理負(fù)責(zé)。主要工作包括領(lǐng)導(dǎo)全體船員貫徹國家的方針政策，法令法規(guī)和公司下達(dá)的各項(xiàng)指示和規(guī)定；優(yōu)質(zhì)全面地完成運(yùn)輸生產(chǎn)和其他任務(wù)，最大限度地保障船舶和生命財(cái)產(chǎn)的安全以及發(fā)揮船舶正常航海和運(yùn)貨；嚴(yán)守國際公約和地區(qū)性規(guī)定和承擔(dān)應(yīng)盡的國際義務(wù)；遇到應(yīng)急情況時(shí)果斷而穩(wěn)妥地處理各項(xiàng)事務(wù)。

⑵大副：主持甲板日常工作，協(xié)助船長(zhǎng)做好安全生產(chǎn)和船舶航行，擔(dān)任航行值班；主管貨物裝卸、運(yùn)輸和甲板部的保養(yǎng)工作；負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施甲板部各項(xiàng)工作計(jì)劃；負(fù)責(zé)編制貨物積載計(jì)劃、維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃；主持安全月活動(dòng)和相關(guān)安全工作。

⑶輪機(jī)長(zhǎng)：是全船機(jī)械、電力、電氣設(shè)備的技術(shù)總負(fù)責(zé)人。全面負(fù)責(zé)輪機(jī)部的生產(chǎn)和行政管理工作；檢查輪機(jī)部各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行以使各種設(shè)備保持良好的技術(shù)狀態(tài)。

⑷大管輪：在輪機(jī)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，參加機(jī)艙值班，維護(hù)機(jī)艙正常的工作秩序；主管推進(jìn)裝置及附加設(shè)備，鍋爐以及潤(rùn)滑冷卻、燃油、起動(dòng)空氣、超重動(dòng)力和應(yīng)急裝置的使用和維護(hù)。

2、操作級(jí)

⑴二副：履行航行和停泊所規(guī)定的值班職責(zé)；主管駕駛設(shè)備包括航海儀器和操舵儀等的正確使用和日常維護(hù)；負(fù)責(zé)航海圖書資料，通告及日常管理和更正工作，以及各種記錄的登錄。

⑵三副：履行航行和停泊所規(guī)定的值班職責(zé)；主管救生、消防設(shè)備的日常管理和維護(hù)工作。

⑶二管輪：履行值班職責(zé)，主管輔機(jī)及其附屬系統(tǒng)、應(yīng)急發(fā)電系統(tǒng)與燃油柜、駁運(yùn)泵、分油機(jī)、空壓機(jī)、油水分離設(shè)備和污油柜的使用和維護(hù)工作。

⑷三管輪：履行值班職責(zé)，主管副鍋爐及其附屬系統(tǒng)、各種水泵、甲板機(jī)械、應(yīng)急設(shè)備和各種管系。

⑸事務(wù)員[管事]：具體負(fù)責(zé)全船的生活服務(wù)工作；辦理進(jìn)出港有關(guān)手續(xù)和有關(guān)客運(yùn)工作。

⑹無線電員[報(bào)務(wù)員]：負(fù)責(zé)船舶無線電通訊和無線電導(dǎo)航儀器設(shè)備的技術(shù)管理工作。

3、支持級(jí)

⑴水手長(zhǎng)：在大副領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)木匠和水手工作；做好錨、纜、裝卸設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維修工作；帶領(lǐng)水手做好油漆、帆纜、高空、舷外、起重、操舵及其他船藝工作。

⑵木匠：執(zhí)行木工及有關(guān)航次維修和保養(yǎng)工作；負(fù)責(zé)起錨機(jī)的操作和保養(yǎng)工作；負(fù)責(zé)淡水艙、壓載艙及植物油艙的測(cè)量及維護(hù)工作。

⑶一水：執(zhí)行操舵、航行值班職責(zé)和日常甲板部維護(hù)保養(yǎng)工作。

⑷二水：執(zhí)行帶纜、收放舷梯和甲板部各種工藝工作。

⑸機(jī)工：在輪機(jī)員的領(lǐng)導(dǎo)下，執(zhí)行機(jī)爐艙和機(jī)械設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作。

⑹服務(wù)員（大臺(tái)）：負(fù)責(zé)生活場(chǎng)所衛(wèi)生、生活用品保養(yǎng)以及接待工作。

⑺廚師：負(fù)責(zé)船員的伙食工作。

三、海員綜合知識(shí)問答

1、什么叫海員？海員包括哪些人員？

答：在海輪上工作的人員統(tǒng)稱海員。 海員分兩大類:高級(jí)海員和普通海員。在輪船上從事管理性工作的海員叫高級(jí)海員,又稱干部海員。包括船長(zhǎng)、輪機(jī)長(zhǎng)、大副、二副、三副、大管輪、二管輪、三管輪。輪船上協(xié)助高級(jí)海員從事具體性工作的海員叫普通海員，又稱工人海員。

2、甲類、乙類和丙類海員是如何劃分的？

答：海員按航線通常劃分為甲、乙、丙、丁類。甲類海員可環(huán)繞全世界航行，又稱為國際海員；乙類海員可沿近海區(qū)域如東南亞地區(qū)航行，為區(qū)域類海員；丙類海員可在沿海航區(qū)航行；丁類海員可沿近岸航區(qū)航行。

3、海員的證書有哪些？這些證書的含金量如何？

答：《海員證》、《船員服務(wù)簿》、《適任證書》、“四小證”（船舶消防、海上急救、救生艇筏操縱、海上求生）等；海級(jí)海員還應(yīng)取得“三小證”（雷達(dá)觀測(cè)雷達(dá)摸擬器、自動(dòng)雷達(dá)標(biāo)繪儀、無線電話通訊）等；甲、乙類海員還有《健康證明書》、《國際預(yù)防接種證書》、護(hù)照等；特種海員應(yīng)取得相應(yīng)的專業(yè)培訓(xùn)合格證書等。

海員證書的含金量高、通用性強(qiáng)，在全世界通用。因此，有了海員證，就有了通向世界各國的通行證。登上國際遠(yuǎn)洋巨輪，可以成為一個(gè)航海家，實(shí)現(xiàn)環(huán)游世界的夢(mèng)想。

4、海員的市場(chǎng)需求如何？就業(yè)有無保障？

答：世界貿(mào)易主要靠海上運(yùn)輸，因此海運(yùn)是朝陽行業(yè)。據(jù)BIMCO／ISF(國際運(yùn)輸聯(lián)合會(huì)) 調(diào)查報(bào)告分析：“全球性的船員緊缺，就世界范圍看，目前全世界大概需要100萬海員，其中普通海員占60萬”。 我國是世界上航運(yùn)線最長(zhǎng)的國家之一，有延綿18000多公里的海岸線，自身存在著較大的海員缺口。國外更是缺少海員，世界海員市場(chǎng)是一個(gè)供不應(yīng)求的市場(chǎng)，至少未來十年，海員能夠百分之百的就業(yè)。

現(xiàn)在國際航運(yùn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，海員工資在航運(yùn)支出中占很大比重，不同國家航運(yùn)支出成本之所以差別很大，關(guān)鍵就因?yàn)楹T工資高低差別懸殊?，F(xiàn)在歐美等發(fā)達(dá)國家基本不再使用本國的高薪海員，而是轉(zhuǎn)向中國、菲律賓等發(fā)展中國家勞動(dòng)力廉價(jià)的低薪海員，這樣航運(yùn)公司就降低了成本，增加了收益。

目前中國海員外派量每年都以兩位數(shù)增長(zhǎng)，再則，隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，地方上航運(yùn)公司不斷發(fā)展壯大，這樣，對(duì)海員的需求量就特別大。目前航運(yùn)學(xué)院畢業(yè)生都是供不應(yīng)求，就拿普通的浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院來說，航海專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%，供給與需求的比例是1：4。

5、海員能不能作為一種職業(yè)？職業(yè)前景如何？

答：很早以前，海員就是一個(gè)令人向往的職業(yè)，誰家里有人做國際海員，走起路來都挺胸抬頭。海員不僅掙得多，能周游世界，還能不時(shí)給家里人捎上一些舶來品，真是令人羨慕。今天，海員仍然是一種很好的職業(yè)：一是采取“定單式”培訓(xùn)，培訓(xùn)就業(yè)率比任何重點(diǎn)大學(xué)都高；二是職業(yè)收入高，投入的培訓(xùn)費(fèi)上船后一年就可以收回；三是勞動(dòng)強(qiáng)度小，現(xiàn)代船舶自動(dòng)化程度高，海員在船上主要是值班，坐辦公室；四是升遷機(jī)會(huì)多，普通海員可以升高級(jí)海員，直至船長(zhǎng)（輪機(jī)長(zhǎng)）。

6、在船上工作有沒有危險(xiǎn)？船上工作環(huán)境怎樣？

答：現(xiàn)代船舶設(shè)備先進(jìn)、信息化程度高、避碰抗風(fēng)能力強(qiáng)，國際航運(yùn)船舶的事故發(fā)生率為0.3%，遠(yuǎn)比陸地上安全。遠(yuǎn)洋船舶一般幾十米寬、一百多米甚至幾百米長(zhǎng)， 船上工作環(huán)境很好。

7、船上的生活條件如何？船東為海員納交哪些保險(xiǎn)？

答：船上的生活條件很好，高級(jí)海員每人有臥室、辦公室、衛(wèi)生間、洗澡間、辦公桌、衣柜、沙發(fā)、冰箱等。普通海員每人有臥室、衛(wèi)生洗澡間、桌子、衣柜、沙發(fā)等。公共娛樂場(chǎng)所有錄像間、乒乓球室、健身房、卡拉OK室等。

海員在船上的衣、食、住均免費(fèi)，伙食標(biāo)準(zhǔn)國內(nèi)航線每天12-15元人民幣、國外航線每天4-6美元。船上還免費(fèi)發(fā)放被單、香皂、毛巾、洗衣粉、衛(wèi)生紙等生活用品。

海員公司一般為海員繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)和失業(yè)保險(xiǎn)；在船上工作，船東為海員繳納意外傷害保險(xiǎn)。

8、海員在船上每天工作多長(zhǎng)時(shí)間？每次出海多長(zhǎng)時(shí)間？

答：海員在船上每天工作8小時(shí)；每年一般工作8至10個(gè)月；每次出海時(shí)間根據(jù)任務(wù)和航線確定。

9、海員休假如何安排？差旅費(fèi)如何解決？

答：海員一般工作8至10個(gè)月安排一次休假，假期2至4個(gè)月；下船公休，公司負(fù)責(zé)報(bào)銷往返路費(fèi)。海員也可以根據(jù)自己的需要選擇工作時(shí)間和休假時(shí)間。

10、當(dāng)前海員的工資待遇怎樣？

海員工資一般包括三部分：基本工資、航行津貼和勞務(wù)費(fèi)。這三項(xiàng)收入是穩(wěn)定的。具體數(shù)額，還要根據(jù)航線、職位等確定。目前，參考工資如下：

1、丙類（沿海航線）

駕駛部 工資（月薪） 輪機(jī)部 工資（月薪）

船長(zhǎng) 10000-16000元 輪機(jī)長(zhǎng) 10000-15000元

大副 8000-12000元 大管輪 8000-10000元

二副 7000-9000元 二管輪 7000-9000元

三副 5000--7000元 三管輪 5000-7000元

水手長(zhǎng) 3500-4500元 機(jī)工長(zhǎng) 3500-4500元

水手 2500-3500元 機(jī)工 2500-3500元

2、乙類（近洋:中韓、中日、東南亞、臺(tái)灣航線）、甲類（環(huán)球航線）

駕駛部 工資（月薪） 輪機(jī)部 工資（月薪）

船 長(zhǎng) 2000-3500美元 輪機(jī)長(zhǎng) 2000-3300美元

大 副 1500-2800美元 大管輪 1500-2800美元

二 副 1200-1800美元 二管輪 1200-1800美元

三 副 800-1400美元 三管輪 800-1400美元

水手長(zhǎng) 500-800美元 機(jī)工長(zhǎng) 500-800美元

水 手 400-600美元 機(jī) 工 400-600美元

11、海員工資是如何發(fā)放的？

答：船上工資每月底發(fā)放，勞務(wù)費(fèi)、獎(jiǎng)金每次干完活后馬上就發(fā)放，工資從不拖欠。如遇船運(yùn)公司破產(chǎn)，支付不了工資時(shí)，船舶所在國家的海事部門就可以將船舶先行拍賣，首先是支付船員工資。如遇船東拖欠工資，海員可向海事局投拆，這樣船東的船舶很可能被扣押，待發(fā)放工資后放行。

12、海員的勞動(dòng)強(qiáng)度怎么樣？

答：航行當(dāng)中，船上人員每天按三班輪流，每班8個(gè)小時(shí)；高級(jí)海員在駕駛臺(tái)、機(jī)艙控制室或自己的室內(nèi)值班；普通海員（機(jī)工、水手）干些雜活；下班之后是自由時(shí)間，可以看錄像、打牌、下棋、聊天、甲板散步等。在碼頭期間，海員不負(fù)責(zé)裝卸貨，裝卸貨的工作由所到國家的碼頭工人完成，海員除值班的以外，其他人員可以下地旅游各國風(fēng)光、購物等。

13、海員學(xué)員畢業(yè)后安置不了怎么辦？因海員個(gè)人原因不能就業(yè)怎么辦？

答：如果屬于公司原因不能安置，退還一切學(xué)費(fèi)；如果因海員個(gè)人原因不能就業(yè)，責(zé)任自己承擔(dān)。

四、普通海員知識(shí)問答

1、報(bào)考普通海員需要具備哪些條件？

答：報(bào)考普通海員一般應(yīng)滿足下列條件：（1） 男性,年齡18—35周歲，無不良行為記錄，熱愛航海事業(yè)。（2） 初中及文化程度，具有一定的英語基礎(chǔ)。（3）身高1.65，無色盲、無色弱，船舶駕駛專業(yè)（三副、水手）裸眼視力不低于1.0，船舶輪機(jī)專業(yè)（三管、機(jī)工）裸眼視力不低于0.8；無口吃、無平足，肝功能正常，無慢性病和傳染病，符合海員體檢標(biāo)準(zhǔn)。具體見《招生簡(jiǎn)章》。

2、普通海員的培訓(xùn)時(shí)間多長(zhǎng)？培訓(xùn)地點(diǎn)在何地？

答：普通海員的培訓(xùn)時(shí)間一般為4個(gè)月。專業(yè)培訓(xùn)必須在國家海事局指定的具有相應(yīng)資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，具體培訓(xùn)地點(diǎn)由船員公司與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)系。

3、普通海員經(jīng)過培訓(xùn)是否都能取得各種證書？淘汰率多大？

答：經(jīng)過面試合格的一般都能取得各種證書。成績(jī)不合格者有多次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，從以往招收的普通海員看，淘汰率不超過1%。

4、普通海員的實(shí)習(xí)時(shí)間多長(zhǎng)？實(shí)習(xí)費(fèi)用和待遇如何？

答：實(shí)習(xí)時(shí)間6個(gè)月。實(shí)習(xí)費(fèi)用和待遇簽協(xié)議時(shí)面談。

5、水手培訓(xùn)設(shè)置哪些課程？

答：基本安全、水手值班（主要項(xiàng)目：模擬駕駛臺(tái)操舵、信號(hào)旗識(shí)別等）、水手工藝（繩結(jié)、撇纜、高空作業(yè)、插鋼絲等）、航海英語、英語聽力與會(huì)話。

6、機(jī)工培訓(xùn)設(shè)置哪些課程？

答：基本安全、船舶柴油機(jī)、船舶輔機(jī)、船舶電氣、輪機(jī)管理、機(jī)工值班（主要項(xiàng)目：柴油機(jī)、輔機(jī)拆裝及主輔機(jī)運(yùn)行管理）、機(jī)工英語、英語聽力與會(huì)話、金工工藝（車床、鉗工、焊工）。

7、水手的職責(zé)是什么？

答：值班水手，即甲板部日常營(yíng)運(yùn)和工作中的支持級(jí)人員。主要從事：（1）航行和靠離泊時(shí)的舵手，兼協(xié)助了望；（2）靠離泊時(shí)的帶解纜；（3）懂得各種船用信號(hào)燈和信號(hào)旗的使用 ；（4）甲板部日常維修和保養(yǎng)的具體操作 ；（5）起卸船吊和開關(guān)艙作業(yè) ；（6）引水梯和舷梯的安全收放；（7）懂得各種繩結(jié)的編制使用及鋼絲的插接。

8、機(jī)工的職責(zé)是什么？

答：值班機(jī)工，即輪機(jī)部日常營(yíng)運(yùn)和工作中的支持級(jí)人員。主要從事：（1）協(xié)助輪機(jī)員對(duì)主機(jī)、輔機(jī)及相關(guān)設(shè)備的日常維修和保養(yǎng)：（2）協(xié)助輪機(jī)員對(duì)舵機(jī)、錨機(jī)的日常維修和保養(yǎng)；（3）懂得機(jī)艙、甲板各種壓載水泵和消防水泵的使用維修 ；（4）了解各種液壓原理和機(jī)械制動(dòng)原理 ；（5）了解輪機(jī)概論和電器概論 ；（6）了解焊接技術(shù)和要領(lǐng)。

五、高級(jí)海員知識(shí)問答

1、報(bào)考高級(jí)海員需要具備哪些條件？

答：學(xué)歷上要求高中畢業(yè)或相當(dāng)于高中文化，其他條件同普通海員。具體見《招生簡(jiǎn)章》。

2、高級(jí)海員的培訓(xùn)時(shí)間多長(zhǎng)？培訓(xùn)地點(diǎn)在何地？

答：培訓(xùn)時(shí)間2至3年，取得國家承認(rèn)的航海專業(yè)大?；蛑袑W(xué)歷。培訓(xùn)地點(diǎn)大連、上海、天津等海事大學(xué)或航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院。具體見《招生簡(jiǎn)章》。

3、高級(jí)海員經(jīng)過培訓(xùn)是否都能取得各種證書？淘汰率多大？

答：面試合格、體檢合格，入學(xué)后只要完成培訓(xùn)內(nèi)容，一般都能取得各種證書。

4、高級(jí)海員的實(shí)習(xí)時(shí)間多長(zhǎng)？實(shí)習(xí)費(fèi)用或待遇如何？

答：實(shí)習(xí)一年。實(shí)習(xí)費(fèi)用或待遇簽協(xié)議時(shí)面談。

5、駕駛專業(yè)高級(jí)海員（三副）培訓(xùn)的課程有哪些？

答：航海學(xué)、航行值班與避碰、船舶操縱、航海氣象與海洋學(xué)、船舶信號(hào)、航海儀器、航海英語、海上貨物運(yùn)輸、船舶管理、船舶結(jié)構(gòu)與設(shè)備、海運(yùn)業(yè)務(wù)與海商法、輪機(jī)概論、國際航運(yùn)市場(chǎng)、航運(yùn)管理、海員心理學(xué)等。

6、輪機(jī)專業(yè)高級(jí)海員（三管輪）培訓(xùn)的課程有哪些？

答：熱工基礎(chǔ)、制圖基礎(chǔ)與機(jī)械制圖、輪機(jī)機(jī)械基礎(chǔ)、船舶柴油機(jī)、船舶輔機(jī)、輪機(jī)英語、輪機(jī)維護(hù)與修理、電工學(xué)、船舶電氣設(shè)備、輪機(jī)自動(dòng)化、船舶管理等。

7、高級(jí)海員的晉升程序如何？

答：高級(jí)海員畢業(yè)后實(shí)習(xí)一年晉升三副（三管），任三副（三管）職務(wù)滿18個(gè)月晉升二副（二管），任二副（二管）滿12個(gè)月經(jīng)過海事局考試合格可晉升大副（大管），任大副（大管）滿18個(gè)月晉升船長(zhǎng)（輪機(jī)長(zhǎng)）。

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