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小吃店創(chuàng)業(yè)?

發(fā)布于 2025-03-01 12:40:07 作者: 樸麗思

注冊(cè)公司是創(chuàng)業(yè)者必須面對(duì)的任務(wù)之一。這個(gè)過程可能會(huì)有些復(fù)雜,但是只有完成這個(gè)過程,你的企業(yè)才能夠合法地運(yùn)營(yíng)。主頁帶大家認(rèn)識(shí)深圳小吃創(chuàng)業(yè)政策補(bǔ)貼多少,如果你們也遇到這種問題,相信看完本文,你們就懂得怎么解決了。

1:小吃店創(chuàng)業(yè)?

小吃店創(chuàng)業(yè)?

優(yōu)質(zhì)回答小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書 小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書,小吃可以說是永遠(yuǎn)都不會(huì)過時(shí)的一種食物,很多人都喜歡吃小吃,所以這對(duì)于一些創(chuàng)業(yè)者們來說又是一條新的門路,在創(chuàng)業(yè)以前一定要把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書寫好,下面我整理了小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書。 小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1 一、項(xiàng)目名稱 綠色特色餐飲 二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 發(fā)展以“X”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。 文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺,了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。 現(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè),如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。 三、市場(chǎng)現(xiàn)狀 隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中,人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩,而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。 1、品牌餐廳 X等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。 2、酒店餐廳 由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外。 3、民俗、文化酒樓 由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。 隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。 中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題 如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。 綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。 四、市場(chǎng)調(diào)研 必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。 面對(duì)眾多私房菜館的開張營(yíng)業(yè),只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味,綠色題材的健康素材,適中的價(jià)格吸引大眾的視線。 五、餐飲特色 環(huán)境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間,配以家中的.裝飾為設(shè)計(jì)主題,可配以一些書籍和書桌,條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。 宣揚(yáng)綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。 菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。 六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位 中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。 七、市場(chǎng)策略 產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由X集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。 八、餐廳設(shè)計(jì) 1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。 2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。 3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。 4、因客人越來越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。 5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi),半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。 6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。 7、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大茶臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、 8、門匾采用木制招牌(燙金字)。 9、門旁或前廳設(shè)有“X序或賦”。 10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框,包間掛有本店特色菜的出處典故。 11、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。 小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2 店名: 為了創(chuàng)造自己的品牌店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨(dú)立的管理模式,為自己的下一個(gè)分店打造基礎(chǔ),這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍(lán)圖所掂造的基石罷了。 投資局限性: 手持6萬,可投資的項(xiàng)目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方。租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付! 裝璜及布飾: 雖然投資不太,但開小吃店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊(cè)。采摘相關(guān)小吃的精華文章,圖片。 餐桌可以自己設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)為卡坐,每個(gè)桌面用玻璃做一個(gè)高 20厘米、寬80厘米、長(zhǎng)120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應(yīng),就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個(gè)月。 經(jīng)營(yíng)品種: 主營(yíng):餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲) 精肉餛飩6元青菜粉/面 4元 雞肉餛飩6元鹵蛋粉/面 6元 魚肉餛飩8元肉片粉/面 8元 牛肉餛飩8元鹵肉粉/面 8元 魷魚餛飩8元牛腩粉/面 8元 鮮蝦餛飩 10元肉餅粉/面 8元 五寶餛飩 12元羊肉粉/面 8元 梅菜豬肉餛飩 7元餛飩粉/面 8元 魚肉雪菜餛飩 9元叉燒粉/面 8元 芹菜牛肉餛飩 9元炸蝦粉/面 10元 豬雜湯 5元鮮香炒飯 10元。 經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃 : 小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個(gè)美食專家,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。我在深圳,做的是粵式湯面的特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格。 店里有三種主食:(1)餛飩,售價(jià)6元—12元一碗,燒制成本3元—6元,(2)粉/面,售價(jià)8元—10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元—5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價(jià)8元。 美食的特點(diǎn): 本美食的特點(diǎn)是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等。鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調(diào)味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等。鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調(diào)料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等。肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等,其他的就不多說了。 PY服務(wù): 每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨PY的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。 為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在PY的家見到您們, PY的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出PY的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。 為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。 顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。 內(nèi)在口碑宣傳: 細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。 外送特色: 購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(PY的家歡迎您或您知道PY的家在哪里嗎? 小吃店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3 第一章總論 一、小吃店項(xiàng)目背景 1、項(xiàng)目名稱 2、承辦單位概況 3、小吃店項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 4、小吃店項(xiàng)目提出的理由與過程 二、小吃店項(xiàng)目概況 1、小吃店項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 2、小吃店項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與目的 3、小吃店項(xiàng)目主要建設(shè)條件 4、小吃店項(xiàng)目投入總資金及效益情況 5、小吃店項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 三、項(xiàng)目可行性與必要性 四、問題與建議 第二章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 一、小吃店產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè) 1、國(guó)內(nèi)外小吃店市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀 2、國(guó)內(nèi)外小吃店市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè) 二、產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 1、國(guó)內(nèi)外小吃店市場(chǎng)需求現(xiàn)狀 2、國(guó)內(nèi)外小吃店市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 三、產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 1、小吃店產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)界定 2、市場(chǎng)占有份額分析 四、價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè) 1、小吃店產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售價(jià)格 2、小吃店產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)銷售價(jià)格 五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 1、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況 2、產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì) 3、營(yíng)銷策略 六、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 第三章資源條件評(píng)價(jià) 一、小吃店項(xiàng)目資源可利用量 二、小吃店項(xiàng)目資源品質(zhì)情況 三、小吃店項(xiàng)目資源賦存條件 四、小吃店項(xiàng)目資源開發(fā)價(jià)值 第四章小吃店項(xiàng)目 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 一、建設(shè)規(guī)模 1、小吃店項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模方案比選 2、推薦方案及其理由 二、產(chǎn)品方案 1、小吃店項(xiàng)目產(chǎn)品方案構(gòu)成 2、小吃店項(xiàng)目產(chǎn)品方案比選 3、推薦方案及其理由 第五章小吃店項(xiàng)目 場(chǎng)址選擇 一、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀 1、小吃店項(xiàng)目地點(diǎn)與地理位置 2、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)址土地權(quán)所屬類別及占地面積 3、土地利用現(xiàn)狀 二、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)址建設(shè)條件 1、地形、地貌、地震情況 2、工程地質(zhì)與水文地質(zhì) 3、氣候條件 4、城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會(huì)環(huán)境條件 5、交通運(yùn)輸條件 6、公用設(shè)施社會(huì)依托條件(水、電、氣、生活福利) 7、防洪、防潮、排澇設(shè)施條件 8、環(huán)境保護(hù)條件 9、法律支持條件 10、征地、拆遷、移民安置條件 11、施工條件 三、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)址條件比選 1、小吃店項(xiàng)目建設(shè)條件比選 2、小吃店項(xiàng)目建設(shè)投資比選 3、小吃店項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)費(fèi)用比選 4、小吃店項(xiàng)目推薦場(chǎng)址方案 5、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)址地理位置圖 第六章小吃店項(xiàng)目 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 一、小吃店項(xiàng)目技術(shù)方案 1、小吃店項(xiàng)目生產(chǎn)方法(包括原料路線) 2、小吃店項(xiàng)目工藝流程 3、小吃店項(xiàng)目工藝技術(shù)來源 4、推薦方案的主要工藝(生產(chǎn)裝置)流程圖、物料平衡圖,物料消耗定額表 二、小吃店項(xiàng)目主要設(shè)備方案 1、小吃店項(xiàng)目主要設(shè)備選型 2、小吃店項(xiàng)目主要設(shè)備來源(進(jìn)口設(shè)備應(yīng)提出供應(yīng)方式) 3、小吃店項(xiàng)目推薦方案的主要設(shè)備清單 三、小吃店項(xiàng)目工程方案 1、小吃店項(xiàng)目主要建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案 2、小吃店項(xiàng)目礦建工程方案 3、小吃店項(xiàng)目特殊基礎(chǔ)工程方案 4、小吃店項(xiàng)目建筑安裝工程量及“三材”用量估算 5、小吃店項(xiàng)目主要建、構(gòu)筑物工程一覽表 第七章小吃店項(xiàng)目 主要原材料、燃料供應(yīng) 一、主要原材料供應(yīng) 1、小吃店項(xiàng)目主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 2、小吃店項(xiàng)目主要輔助材料品種、質(zhì)量與年需要量 3、小吃店項(xiàng)目原材料、輔助材料來源與運(yùn)輸方式 二、燃料供應(yīng) 1、小吃店項(xiàng)目燃料品種、質(zhì)量與年需要量 2、小吃店項(xiàng)目燃料供應(yīng)來源與運(yùn)輸方式 三、主要原材料、燃料價(jià)格 1、小吃店項(xiàng)目原材料、燃料價(jià)格現(xiàn)狀 2、小吃店項(xiàng)目主要原材料、燃料價(jià)格預(yù)測(cè) 四、編制主要原材料、燃料年需要量表 第八章總圖、運(yùn)輸與公用輔助工程 一、小吃店項(xiàng)目總圖布置 1、平面布置 2、豎向布置 (1)場(chǎng)區(qū)地形條件 (2)豎向布置方案 (3)場(chǎng)地標(biāo)高及土石方工程量 3、總平面布置圖 4、總平面布置主要指標(biāo)表 二、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸 1、場(chǎng)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式 2、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式 3、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備 三、小吃店項(xiàng)目公用輔助工程 1、小吃店項(xiàng)目給排水工程 (1)給水工程。用水負(fù)荷、水質(zhì)要求、給水方案 (2)排水工程。排水總量、排水水質(zhì)、排放方式和泵站管網(wǎng)設(shè)施 2、小吃店項(xiàng)目供電工程 (1)供電負(fù)荷(年用電量、最大用電負(fù)荷) (2)供電回路及電壓等級(jí)的確定 (3)電源選擇 (4)場(chǎng)內(nèi)供電輸變電方式及設(shè)備設(shè)施 3、小吃店項(xiàng)目通信設(shè)施 (1)通信方式 (2)通信線路及設(shè)施 4、小吃店項(xiàng)目供熱設(shè)施 5、小吃店項(xiàng)目空分、空壓及制冷設(shè)施 6、小吃店項(xiàng)目維修設(shè)施 7、小吃店項(xiàng)目倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施 第九章小吃店項(xiàng)目 節(jié)能措施 一、節(jié)能措施 二、能耗指標(biāo)分析 第十章小吃店項(xiàng)目 節(jié)水措施 一、節(jié)水措施 二、水耗指標(biāo)分析 第十一章小吃店項(xiàng)目 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 一、場(chǎng)址環(huán)境條件 二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 1、小吃店項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響 2、小吃店項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 三、環(huán)境保護(hù)措施方案 四、環(huán)境保護(hù)投資 五、環(huán)境影響評(píng)價(jià) 第十二章小吃店項(xiàng)目 勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防 一、危害因素和危害程度 1、有毒有害物品的危害 2、危險(xiǎn)性作業(yè)的危害 二、安全措施方案 1、采用安全生產(chǎn)和無危害的工藝和設(shè)備 2、對(duì)危害部位和危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施 3、危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施 4、職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施 三、消防設(shè)施 1、火災(zāi)隱患分析 2、防火等級(jí) 3、消防設(shè)施 第十三章小吃店項(xiàng)目 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 一、小吃店項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1、小吃店項(xiàng)目法人組建方案 2、小吃店項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織方案和體系圖 3、小吃店項(xiàng)目機(jī)構(gòu)適應(yīng)性分析 二、小吃店項(xiàng)目人力資源配置 1、生產(chǎn)作業(yè)班次 2、勞動(dòng)定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求 3、職工工資福利 4、勞動(dòng)生產(chǎn)率水平分析 5、員工來源及招聘方案 6、員工培訓(xùn)計(jì)劃 第十四章小吃店項(xiàng)目 實(shí)施進(jìn)度 一、小吃店項(xiàng)目建設(shè)工期 二、小吃店項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 三、小吃店項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表(橫線圖) 第十五章小吃店項(xiàng)目投資估算 一、小吃店項(xiàng)目投資估算依據(jù) 二、小吃店項(xiàng)目建設(shè)投資估算 1、小吃店項(xiàng)目建筑工程費(fèi) 2、小吃店項(xiàng)目設(shè)備及工器具購(gòu)置費(fèi) 3、小吃店項(xiàng)目安裝工程費(fèi) 4、小吃店項(xiàng)目工程建設(shè)其他費(fèi)用 5、小吃店項(xiàng)目基本預(yù)備費(fèi) 6、小吃店項(xiàng)目漲價(jià)預(yù)備費(fèi) 7、小吃店項(xiàng)目建設(shè)期利息 三、小吃店項(xiàng)目流動(dòng)資金估算 四、小吃店項(xiàng)目投資估算表 1、小吃店項(xiàng)目投入總資金估算匯總表 2、小吃店項(xiàng)目單項(xiàng)工程投資估算表 3、小吃店項(xiàng)目分年投資計(jì)劃表 4、小吃店項(xiàng)目流動(dòng)資金估算表 第十六章小吃店項(xiàng)目融資方案 一、小吃店項(xiàng)目資本金籌措 二、小吃店項(xiàng)目債務(wù)資金籌措 三、小吃店項(xiàng)目融資方案分析 第十七章小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 一、小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 1、財(cái)務(wù)價(jià)格 2、計(jì)算期與生產(chǎn)負(fù)荷 3、財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定 4、其他計(jì)算參數(shù) 二、小吃店項(xiàng)目銷售收入估算(編制銷售收入估算表) 三、小吃店項(xiàng)目成本費(fèi)用估算(編制總成本費(fèi)用估算表和分項(xiàng)成本估算表) 四、小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表 1、小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 2、小吃店項(xiàng)目損益和利潤(rùn)分配表 3、小吃店項(xiàng)目資金來源與運(yùn)用表 4、小吃店項(xiàng)目借款償還計(jì)劃表 五、小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 1、小吃店項(xiàng)目盈利能力分析 (1)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 (2)資本金收益率 (3)投資各方收益率 (4)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 (5)投資回收期 (6)投資利潤(rùn)率 2、小吃店項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治?借款償還期或利息備付率和償債備付率) 六、小吃店項(xiàng)目不確定性分析 1、小吃店項(xiàng)目敏感性分析(編制敏感性分析表,繪制敏感性分析圖) 2、小吃店項(xiàng)目盈虧平衡分析(繪制盈虧平衡分析圖) 七、小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 第十八章小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 一、小吃店項(xiàng)目影子價(jià)格及通用參數(shù)選取 二、小吃店項(xiàng)目效益費(fèi)用范圍調(diào)整 1、小吃店項(xiàng)目轉(zhuǎn)移支付處理 2、小吃店項(xiàng)目間接效益和間接費(fèi)用計(jì)算 三、小吃店項(xiàng)目效益費(fèi)用數(shù)值調(diào)整 1、小吃店項(xiàng)目投資調(diào)整 2、小吃店項(xiàng)目流動(dòng)資金調(diào)整 3、小吃店項(xiàng)目銷售收入調(diào)整 4、小吃店項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)費(fèi)用調(diào)整 四、小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)效益費(fèi)用流量表 1、小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)效益費(fèi)用流量表 2、小吃店項(xiàng)目國(guó)內(nèi)投資國(guó)民經(jīng)濟(jì)效益費(fèi)用流量表 五、小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo) 1、小吃店項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率 2、小吃店項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)凈現(xiàn)值 六、小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)結(jié)論 第十九章小吃店項(xiàng)目社會(huì)評(píng)價(jià) 一、小吃店項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析 二、小吃店項(xiàng)目與所在地互適性分析 1、小吃店項(xiàng)目利益群體對(duì)項(xiàng)目的態(tài)度及參與程度 2、小吃店項(xiàng)目各級(jí)組織對(duì)項(xiàng)目的態(tài)度及支持程度 3、小吃店項(xiàng)目地區(qū)文化狀況對(duì)項(xiàng)目的適應(yīng)程度 三、小吃店項(xiàng)目社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析 四、小吃店項(xiàng)目社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 第二十章小吃店項(xiàng)目 風(fēng)險(xiǎn)分析 一、小吃店項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 二、小吃店項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度分析 三、小吃店項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 第二十一章小吃店項(xiàng)目 可行性研究結(jié)論與建議 一、小吃店項(xiàng)目推薦方案的總體描述 二、小吃店項(xiàng)目推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)描述 1、優(yōu)點(diǎn) 2、存在問題 3、主要爭(zhēng)論與分歧意見 三、小吃店項(xiàng)目主要對(duì)比方案 1、方案描述 2、未被的理由 四、結(jié)論與建議 第二十二章附圖、附表、附件 一、附圖 1、小吃店項(xiàng)目場(chǎng)址位置圖 2、小吃店項(xiàng)目工藝流程圖 3、小吃店項(xiàng)目總平面布置圖 二、附表 1、小吃店項(xiàng)目投資估算表 (1)小吃店項(xiàng)目投入總資金估算匯總表 (2)小吃店項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程投資估算表 (3)小吃店項(xiàng)目流動(dòng)資金估算表 2、小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表 (1)小吃店項(xiàng)目銷售收入、銷售稅金及附加估算表 (2)小吃店項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算表 (3)小吃店項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 (4)小吃店項(xiàng)目損益和利潤(rùn)分配表 (5)小吃店項(xiàng)目資金來源與運(yùn)用表 (6)小吃店項(xiàng)目借款償還計(jì)劃表 3、小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)報(bào)表 (1)小吃店項(xiàng)目國(guó)民經(jīng)濟(jì)效益費(fèi)用流量表 (2)小吃店項(xiàng)目國(guó)內(nèi)投資國(guó)民經(jīng)濟(jì)效益費(fèi)用流量表

2:大學(xué)生如何創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

優(yōu)質(zhì)回答大學(xué)生如何創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),首先應(yīng)該就是要如何去創(chuàng)新。但創(chuàng)新離不開創(chuàng)新思維,當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該要學(xué)會(huì)培養(yǎng)自己的創(chuàng)新思維能力。因?yàn)?,?chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的核心能力,而創(chuàng)新思維是創(chuàng)新的核心能力。那什么是創(chuàng)新思維呢?創(chuàng)新思維也被稱作創(chuàng)造性思維,它是人類思維的高級(jí)過程,是一種具有開創(chuàng)意義的思維活動(dòng),即開拓人類認(rèn)識(shí)新領(lǐng)域、開創(chuàng)人類認(rèn)識(shí)新成果的思維活動(dòng)。形成創(chuàng)新思維的關(guān)鍵在于怎樣具體的進(jìn)行思維的創(chuàng)新。那要怎么去培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力呢?首先就是要知道創(chuàng)新思維的三要素。在進(jìn)行每個(gè)項(xiàng)目的創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí),有3個(gè)要素是需要平衡的,分別是以人為本、技術(shù)可行性和商業(yè)可行性。大學(xué)生在創(chuàng)新某個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,按著這三個(gè)方面去思考,這個(gè)是前提。在不斷的思考當(dāng)中和不斷的實(shí)踐以及努力當(dāng)中,創(chuàng)新思維能力自然而然的就擁有了。而這三要素也分別表示用戶需求、科技進(jìn)步和商業(yè)模式。這個(gè)是思考,那創(chuàng)新思維能力要如何去實(shí)踐呢?一共有四個(gè)方面,分別是同理心、洞察力、突破常規(guī)和敢于試錯(cuò)。實(shí)踐就在創(chuàng)新。

談完創(chuàng)新,那接著就是創(chuàng)業(yè)了。創(chuàng)業(yè)的6個(gè)關(guān)鍵步驟分別是:發(fā)現(xiàn)商業(yè)契機(jī);制訂商業(yè)計(jì)劃;組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì);尋找資金來源;組建初創(chuàng)公司;經(jīng)營(yíng)初創(chuàng)公司。首先就是要有個(gè)團(tuán)隊(duì)吧,畢竟孤掌難鳴,組建一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。組建好團(tuán)隊(duì),接著就要有個(gè)商業(yè)模式(所謂商業(yè)模式就是企業(yè)圍繞客戶價(jià)值而開展的各項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)的總稱)然后就是市場(chǎng)營(yíng)銷了。最后就是要有一份商業(yè)計(jì)劃書。

怎么說呢,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)絕不是紙上談兵,的只是一些固定的方法和步驟,但是大學(xué)生創(chuàng)興創(chuàng)業(yè),這些都是一樣的,重點(diǎn)的是自己的創(chuàng)新,在這些固有的步驟里走出一條屬于自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的陽光大道,作為當(dāng)代大學(xué)生,年輕就是資本,不要害怕失敗。堅(jiān)持自己的初心,認(rèn)識(shí)自己,做自己想做得事。最后,愿各位的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)都將成功。

3:現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)小吃行業(yè)還有前景嗎?

優(yōu)質(zhì)回答在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”政策的不斷推動(dòng)下,越來越多的人加入到了創(chuàng)業(yè)大軍中,人們選擇創(chuàng)業(yè)并不僅僅是為了獲取利潤(rùn),也是為了實(shí)現(xiàn)自己的人生理想。其實(shí)每個(gè)人的心中都有一個(gè)“老板夢(mèng)”,想開家自己的小店,自己做老板,但是開店不是簡(jiǎn)單的事情,選擇行業(yè)和項(xiàng)目是非常重要的。

很多人認(rèn)為餐飲行業(yè)是朝陽行業(yè),前景發(fā)展都不錯(cuò),值得選擇,于是想要一個(gè)小吃項(xiàng)目。小吃市場(chǎng)在餐飲市場(chǎng)中占有較大的份額,一年四季各地的市場(chǎng)都發(fā)展不錯(cuò)。

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