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酒店會(huì)計(jì)分錄大全

發(fā)布于 2025-03-23 03:18:04 作者: 良冰蝶

注冊(cè)公司是創(chuàng)業(yè)者成為合法企業(yè)的第一步,也是最重要的一步。通過(guò)完成這個(gè)過(guò)程,你可以獲得法律保護(hù),讓你的企業(yè)更加正式和專(zhuān)業(yè)。接下來(lái),跟著小編一起去了解 ,相信看完本篇文章,你有不一樣的收獲。

酒店?duì)I業(yè)收入會(huì)計(jì)分錄

1、日常結(jié)賬收入

借:銀行存款

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

2、計(jì)提稅費(fèi)時(shí):

借:營(yíng)業(yè)稅金及附加

貸:應(yīng)交稅費(fèi)-營(yíng)業(yè)稅

應(yīng)交稅費(fèi)-城建稅

應(yīng)交稅費(fèi)-教育費(fèi)附加

應(yīng)交稅費(fèi)-地方教育費(fèi)附加

3、SPA收入

借:應(yīng)收賬款/庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入——SPA

4、客房收入:

借:應(yīng)收賬款/庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入——客房

5、客房押金:

借:應(yīng)收賬款/庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款

貸:其他應(yīng)付款——客房押金

酒店?duì)I業(yè)成本會(huì)計(jì)分錄

營(yíng)業(yè)成本的劃分、認(rèn)定

1、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),營(yíng)業(yè)成本,主要包括直接材料商品進(jìn)價(jià)成本.

①、 直接材料成本:酒店經(jīng)營(yíng)中直接材料主要是指餐飲部在其飲食加工,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各種原料,如雞、調(diào)料和配料的耗費(fèi).

②、 商品進(jìn)價(jià)成本:商品進(jìn)價(jià)成本主要是指為銷(xiāo)售而購(gòu)入的商品的價(jià)格及相關(guān)費(fèi)用 .分為:國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)商品糧進(jìn)價(jià)成本和國(guó)外購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本.國(guó)內(nèi)購(gòu)進(jìn)商品進(jìn)價(jià)成本,是指商品的實(shí)際采購(gòu)成本,不包括購(gòu)入商品糧時(shí)發(fā)生的時(shí)進(jìn)貨費(fèi)用 ;

2、期間費(fèi)用的劃分、認(rèn)定

酒店的期間費(fèi)用包括營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用,這些費(fèi)用直接計(jì)入當(dāng)期損益,從酒店獲得的當(dāng)期營(yíng)業(yè)收入中得以補(bǔ)償.

分錄如下

1、人員工資:

借:銷(xiāo)售費(fèi)用

管理費(fèi)用等

貸:應(yīng)付職工薪酬

2、銷(xiāo)售食品、酒水等商品:

借:庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(銷(xiāo)項(xiàng)稅額)

結(jié)轉(zhuǎn)成本:

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸:庫(kù)存商品

3、房屋租賃

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-房租

貸:庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款

酒店開(kāi)設(shè)的會(huì)計(jì)分錄

1.投資者投入資本或股本時(shí):

借:銀行存款/固定資產(chǎn)/原材料/庫(kù)存商品

應(yīng)交稅費(fèi)——增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額)

貸:實(shí)收資本(股本)

資本公積——資本溢價(jià)(股本溢價(jià))

2. 酒店裝修:

借:在建工程

貸:銀行存款

借:固定資產(chǎn)——裝修

貸:在建工程

在后續(xù)期間應(yīng)采用合理的方法計(jì)提折舊。

第二次裝修時(shí),應(yīng)將*9次裝修為折舊完的余額一次性轉(zhuǎn)入營(yíng)業(yè)外支出:

借:營(yíng)業(yè)外支出

貸:固定資產(chǎn)——裝修

3.在開(kāi)業(yè)期發(fā)生的其他費(fèi)用

借:管理費(fèi)用

貸:銀行存款

酒店資產(chǎn)的會(huì)計(jì)分錄

酒店資產(chǎn)包括:固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、低值易耗品、存貨等。

原材料可按計(jì)劃成本也可按實(shí)際成本

按實(shí)際成本發(fā)料可用的發(fā)出計(jì)價(jià)法有兩種:

(1)個(gè)別計(jì)價(jià)法

借:庫(kù)存商品 —— A商品

貸:銀行存款

銷(xiāo)售出

借:銀行存款

貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

貸:庫(kù)存商品——A商品

(2)加權(quán)平均法

借:原材料——食品原材料(清選戶(hù))

貸:原材料——食品原材料

銀行存款

有下腳料凈料單價(jià)=(清選整理前原材料成本-下腳料金額)/清選整理后凈料重量

有一種單價(jià)沒(méi)有資料凈料單價(jià)=(清選整理前原材料成本-其他凈料成本之和)/該種凈料的重量

無(wú)可作價(jià)的下腳料凈料單價(jià)=清選整理原材料總成本/清選整理后凈料重量

成本系數(shù)法

成本系數(shù)=某種原材料凈料單位成本/某種原材料毛料單位成本

某種原材料凈料單位成本=該種原材料毛料單位成本*成本系數(shù)

借:委托加工物資

或原材料——委托加工原材料

貸:銀行存款

庫(kù)存現(xiàn)金

借:原材料——某類(lèi)加工成品

原材料——某類(lèi)剩余材料

貸:委托加工物資

或原材料——委托委托加工原材料

燃料有三種辦法:

(1)實(shí)際耗用法

(2)定額耗用法

(3)倒擠耗用法

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

管理費(fèi)用(其他部門(mén)領(lǐng)用)

貸:原材料——燃料

物料用品:辦公用品,小紀(jì)念品

預(yù)付訂金

借:預(yù)付貨款

貸:銀行存款

借:原材料——物料用品

貸:預(yù)付貨款

借:預(yù)付貨款

貸:銀行存款

預(yù)先訂貨發(fā)貨后托收承付

借:原材料——物料用品

貸:應(yīng)付賬款

或銀行存款

領(lǐng)用時(shí)

借:管理費(fèi)用

銷(xiāo)售費(fèi)用

貸:原材料——物料用品

包裝物

借:周轉(zhuǎn)材料——包裝物

貸:銀行存款

應(yīng)付票據(jù)應(yīng)付賬款

隨貨物購(gòu)進(jìn)包裝物不用單獨(dú)核算價(jià)格包含在購(gòu)進(jìn)貨物中

啤酒瓶等包裝物的回收一企業(yè)自行回收復(fù)用

二代其他單位回收,自行復(fù)用包裝物回收,視同包裝物購(gòu)進(jìn)其核算與單獨(dú)購(gòu)進(jìn)相同因不屬于本企業(yè)所有在備查薄中登記在'其他應(yīng)收款'中核算

打包的飯盒近期結(jié)轉(zhuǎn)

借:銷(xiāo)售費(fèi)用

貸:周轉(zhuǎn)材料——包裝物

隨同食品出售單獨(dú)計(jì)價(jià)

借:銀行存款

貸:其他業(yè)務(wù)收入

借:其他業(yè)成本

貸:周轉(zhuǎn)材料——包裝物

借:低值易耗品

貸:銀行存款

低值易耗品的攤銷(xiāo)

(一次攤銷(xiāo)法)

借:管理費(fèi)用

銷(xiāo)售費(fèi)用

貸:低值易耗品

(分次攤銷(xiāo)法)

借:低值易耗品——在用

貸:低值易耗品——在庫(kù)

借:銷(xiāo)售費(fèi)用

管理費(fèi)用

貸:低值易耗品——攤銷(xiāo)

借:低值易耗品——攤銷(xiāo)

貸:低值易品——在用

低值易耗品的修理

借:管理費(fèi)用

銷(xiāo)售費(fèi)用

貸:銀行存款

報(bào)廢攤銷(xiāo)如有殘料

借:原材料

庫(kù)存現(xiàn)金

銀行存款

貸:銷(xiāo)售費(fèi)用

管理費(fèi)用

固定資產(chǎn)

1.外購(gòu)

借:固定資產(chǎn)

貸:銀行存款

2.自行建造

借:預(yù)付賬款

貸:銀行存款

借:固定資產(chǎn)

貸:預(yù)付賬款

3.投資者投入

借:固定資產(chǎn)

貸:實(shí)收資本

4.租入

預(yù)付租金

借:其他應(yīng)收款

貸:銀行存款

攤銷(xiāo)

借:管理費(fèi)用

銷(xiāo)售費(fèi)用

貸:其他應(yīng)收款

盤(pán)盈入賬價(jià)值=同類(lèi)固定資產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格-估計(jì)新舊程度的折舊

處置

借:固定資產(chǎn)清理

固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備

累計(jì)折舊

貸:固定資產(chǎn)

清理費(fèi)

借:固定資產(chǎn)清理

貸:銀行存款

收入

借:原材料

銀行存款

其他應(yīng)收款——賠款

貸:固定資產(chǎn)清理

凈收益

籌建期

借:固定資產(chǎn)清理

貸:管理費(fèi)用——開(kāi)辦費(fèi)

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期

借:固定資產(chǎn)清理

貸:營(yíng)業(yè)外收入

凈損失

籌建期

借:管理費(fèi)用——開(kāi)辦費(fèi)

貸:固定資產(chǎn)清理

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期

借:營(yíng)業(yè)外支出——非常損失

——處理固定資產(chǎn)凈損失

貸:固定資產(chǎn)清理

經(jīng)營(yíng)性租出固定資產(chǎn)

借:其他業(yè)務(wù)成本

貸:投資性房地產(chǎn)累計(jì)折舊

銀行存款

借:銀行存款

貸:其他業(yè)務(wù)收入

固定資產(chǎn)的折舊方法

平均年限法(直線法),工作量法,年數(shù)總和法和雙倍余額遞減法折舊法一經(jīng)選定不得隨意變更

借:管理費(fèi)用

銷(xiāo)售費(fèi)用

其他業(yè)務(wù)成本

在建工程

貸:累計(jì)折舊

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